Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Kokosnøtten kan brukes til alt

Kokosnøtten kan brukes til alt

De siste årene har kokosolje og andre former for kokos blitt mer populært. Det har dog pågått en diskusjon blant faglærte om hvorvidt fettet i kokosnøtten er sunn. Noen advarer mot dette fettet, som består av omtrent 80 % mettet mellomlange fettsyrer, hovedsakelig...
Derfor bør du inkludere ingefærfamilien i maten

Derfor bør du inkludere ingefærfamilien i maten

De siste tiårene har spisevanene til nordmenn endret seg til å inkludere mer internasjonale smaker. Vi får inspirasjon fra det thailandske, indiske og chilenske kjøkken – og vi elsker smaker fra Midtøsten og Afrika. Ingefærfamilien er viktige ingredienser i matretter...
Hjemmelaget nøttemelk på 1-2-3

Hjemmelaget nøttemelk på 1-2-3

Nøttemelk er et supert alternativ til de som vil bytte ut den vanlige melken. Den er naturlig laktosefri, og slike alternativer til melk har blitt veldig populært den siste tiden. Andre alternativer inkluderer blant annet rismelk, kokosmelk og havremelk. Nøttemelken...
Derfor bør du spise quinoa

Derfor bør du spise quinoa

Quinoa har blitt mer populært i Norge de siste årene, og er å finne i flere gode oppskrifter rundt om på nettet. Den blir betraktet som supermat, metter lenge, er naturlig glutenfri og inneholder gode og viktige næringsstoffer. Hva mer er det å ønske seg? For å...
Superfrøet chia

Superfrøet chia

I dag presenterer vi superfrøet Chia! Den kommer fra myntefamilien og har en lang historie i det meksikanske og guatemalske kjøkken. Den er også naturlig glutenfri, og er stappfull av helsebringende effekter. Chiafrøene er små, litt flate og varierer i fargen –...